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ANTONIO CENTONZE 
Il Quotidiano della Basilicata
 24 Settembre 2010
Miglionico - E’ tutto pronto per l’originale sagra che si arricchirà di contenuti culturali
Fichi secchi e talenti dell’arte
Fichi secchi (infornati e farcite con le mandorle)Miglionico - Una sagra settembrina in perfetta sintonia con l'appellativo guadagnato nel tempo dagli abitanti di Miglionico. “Pappaculumbriedd”, alla lettera significa “mangiatori di fichi”. Fichi di cui ricca era in passato la produzione locale. Non c'era campagna che non avesse il suo ornamentale e monumentale albero di fico. Una produzione di fichi di diverse qualità e grandezza che servivano, oltre che nel periodo di raccolta per essere gustati freschi, anche per essere messi a seccare per avere poi i cosiddetti fichi secchi eventualmente da impalmare con una mandorla e infornare. E la sagra che la Pro loco porta in auge ha il sapore di quella tradizione.
Domenica prossima la “Sagra dei fichi secchi”, in abbinamento a una Estemporanea di pittura, allieterà il borgo da piazza Popolo a piazza Castello. Una mostra mercato del fico per tutte le stagioni, porterà in piazza il frutto miglionichese che, a partire dalle ore 9, potrà essere gustato e apprezzato e ne esalterà le sue qualità. L'Estemporanea, “Miglionico 30x30 I luoghi hanno memoria”, in concomitanza con la sagra, tende ad arricchire culturalmente la manifestazione gastronomica, nel pieno rispetto dei valori culturali e del recupero della tradizione locale. Su un supporto 30x30 di dimensione insolita, gli artisti che invieranno la propria candidatura direttamente CAVALLUCCI DI CRETA Danza di ricordi sul colle di Miglionico tra case bianche e castelli di M.Auusta Galletti Occhiogrossoalla Pro loco o tramite il sito web, www.prolocomiglionico.it,  e confermeranno le procedure diMaria Augusta Galletti Occhiogrosso (Foto: Antonio Centonze) iscrizione, con una quota partecipativa di 15 euro per gli adulti e solo 5 per i minorenni, si cimenteranno in una rappresentazione su tela a tecnica libera. Soggetto saranno vie, paesaggi e scorci del centro storico da realizzare nel corso della stessa giornata. Le tele, portate dagli stessi artisti insieme all'occorrente, dopo essere state vidimate e realizzate, dovranno essere poi consegnate ad una giuria qualificata entro le ore 16.30. In serata la giuria, dopo aver valutato tutti i lavori presentati, sancirà le due migliori realizzazioni. Ai due finalisti spetteranno un primo e un secondo premio originalissimi, coniati appositamente per l'evento. Per ogni altra informazione sull'Estemporanea, oltre al sito web citato, si può inviare una mail direttamente a pro-locomiglionico@email.it.
In serata poi a partire dalle ore 20, nella corte del Castello, ci sarà la presentazione del libro di Maria Augusta Galletti, “Cavallucci di creta - Danza di ricordi sul colle di Miglionico tra case bianche e castelli” e a seguire la premiazione dei vincitori che chiuderà la serata. Antonio Centonze

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