Home Page

 

Index Stampa locale e nazionale

Stampa pagina

ANTONIO CENTONZE


12 Ottobre 2013

Sagra dei Fichi secchi 2013, edizione riuscita
di Antonio Centonze

MIGLIONICO. Rifiorita nel paese del Malconsiglio, la Sagra dei Fichi secchi.  Soddisfazione, è quella che traspare dai volti dei tanti soci della locale ProLoco che sono riusciti nell’intento di far rivivere una Sagra per valorizzare il prodotto tipico della campagna miglionichese: il fico. Non c’è “campagna” che non custodisca gelosamente il suo ornamentale e monumentale albero di fico. Fichi per tutte le stagioni da gustare ed apprezzare freschi o essiccati, rivoltati come un calzino, impalmati ed infornati con le mandorle o come prelibato gelato in pasticceria.  Fichi che hanno fatto appellare i miglionichesi con il nomignolo di “Pappaculumbriedd”, mangiatori di fichi. “L’impegno profuso da tutti i soci per questa settima edizione– esordisce Angela Centonze, presidente ProLoco, ha contribuito a risvegliare in tanti miglionichesi quella voglia di salvaguardare e diffondere  le proprie tradizioni. Una produzione di fichi che stava lentamente finendo nell’oblio si  è incrementata in maniera esponenziale con differenti  lavorazioni  artigianali sul prodotto naturale, per renderlo apprezzabile ai differenti palati e gusti.” Tanti i turisti, provenienti dai paesi vicini ma anche da regioni limitrofe, che hanno riempito le vie del borgo e della corte del Castello, dove si è svolta la manifestazione, sin dal primo mattino dell’ultima domenica settembrina. Una sagra patrocinata dal Comune e dall'Assessorato all'Agricoltura della Regione che con i loro rappresentanti, il sindaco Angelo Buono e l’ass. Nicola Benedetto hanno avuto modo di apprezzare i frutti del lavoro svolto dalla ProLoco e gustarne al tempo stesso il “frutto principe”. Una quarantina gli espositori che hanno occupato tutti gli spazi. Oltre ad espositori locali  tanti quelli giunti dalla province di Matera e Potenza. Diversi gli espositori giunti dalla Calabria e dalla Puglia. Belmonte Calabro(CS), Bari, Ceglie Messapica alcuni dei paesi rappresentati con le loro produzioni e lavorazioni tipiche.  “Una Sagra – aggiunge il vice presidente Amati, che ha consentito a diversi artigiani locali che hanno partecipato con entusiasmo, di valorizzare le loro creazioni in abbinamento con il prodotto fichi. Realizzazioni particolarmente apprezzate, come le pupe di fichi secchi, sedie e piccoli contenitori come i famosi “panieri” scomparsi dalle nostre case. Una valorizzazione del fico che continuerà. In occasione della festa dell’albero proporremo all’amministrazione la messa a dimora di nuove piante. ” Particolarmente apprezzate le fantasisose creazioni con utilizzo di differenti materiali anche di riciclo, di una nuova e giovane  realtà produttiva miglionichese. La coop. L’Arnia presieduta da Domenico Perrone, nata  con l’intento di valorizzare il prodotto tipico con l’aggiunta dell’estro artistico, ha calamitato le attenzioni al pari delle costruzioni edili in miniatura di ambienti rurali, di un altro artista miglionichese, Leo Lavecchia.  L'intento della  Pro Loco di creare una vetrina amplificata per promuovere e valorizzare il territorio,la cultura, la tradizione e la storia del piccolo borgo, sembra perfettamente riuscito. “Continuare su questa strada – aggiunge Amati potrà favorire un decollo del turismo che potrebbe contribuire a rilanciare la nostra economia.” Antonio Centonze

Created by Antonio Labriola-Mail - 10 Luglio 1999 - Via Francesco Conte, 9  -  75100 Matera - Tel. 0835 310375